Panisano

Bröd och hälsa - gjort med kärlek!

BAGERI & BRÖD

Panisano finns i Östermalmshallen och ägs och drivs av Vattenverket Lidingö, där vi producerar allt bröd och bakverk i det egna bageriet. 

Vi anser att grunden till ett bra bröd är ett genuint hantverk med de bästa råvarorna och bakat med mycket kärlek.

 

I bageriet styr våra fantastiska bagare Emma Hane och hennes kollegor. Där bakas allt från grunden och levereras löpande under dagen så att vi alltid har färskt bröd och nybakade bullar.

 

Vårt surdegsbröd bakas i stenugn tillsammans med kanel- och kardemummabullar vilket ger allt som bakas en härlig karaktär. Våra croissanter som även de innehåller en del av vår surdeg kavlas självklart på riktigt smör i 12 lager för att uppnå den där magiska känslan av frasighet och karamelliserad undersida. . ​​​

 

Välkommen in till vår mysiga hörna i hallen!

panisano bullar
panisano bullar

panisano juicer
panisano juicer

panisano sylt
panisano sylt

panisano bullar
panisano bullar

1/4
panisano kardemummabullar.jpeg
Kontakta Oss

Östermalms Saluhall
Östermalmstorg
114 39 Stockholm

Tel: 08-660 14 19

ÖPPETTIDER

Mån-Fre      9:30-19:00

Lördag         9:30-17:00

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

Success! Message received.

Maila oss

Panisano.png